갈비찜 썸네일형 리스트형 알알이 곤약밥과 럭셔리 장조림 요요끝에 재다이어트를 결심했다. 흰쌀1컵,귀리1컵,알알이곤약 1봉 을 넣어 밥을했다. 쌀과 귀리만 먼저 씻어 불려놓고 밥물은 약간 적게잡았다. 곤약은 채에걸러 행군후 식초 한스푼 넣고 1분정도 끓이고 다시행궈내어 물기를 털어내고 밥솥에 투하. 취사를 누르고 기다린다. 5그릇이 나온다. 주말에 만든 갈비찜 뼈는 버리고 고기만 발라뒀더랬다. 식은 국물에 떠있는 기름은 건져버리고 고기는 결대로 찢었다. 물 더넣은 국물과 합체해 보글보글. 곤약밥위에 소갈비찜으로 형태만 변형한 럭셔리 장조림 . 아름다운 저녁이었다. 더보기 이전 1 다음
