보온도시락 썸네일형 리스트형 도시락 - 비듬나물,느타리버섯볶음,돼지고기된장찌개 한동안 너무 냉동밥만 먹여서 오랫만에 보온도시락 찌개용 돼지고기가 너무 탐스러워서 계획에없던 걸 샀다. 풀을 너무 못먹여서 비듬나물이랑 느타리버섯. 호박이랑 오이는 여전히 너무 비싸서 제외 *돼지고기 된장찌개 - 냉장고에 알백이배추 넣을랬는데 넘 오래되서 뭔가 찜찜해서 안넣고 버림 - 돼지고기, 감자, 양파, 파 - 된장,고추장,마늘 ① 냄비에 고기를 넣고 된장 1숟갈 마늘 반숟갈 고추장 반숟갈 넣고 조물조물 밑간 ② 감자를 손질하고 얇게 사각형으로 썰어 투하 ③ 풀이 없으니 파라도 많이 투하. ④ 쌀뜬물 넣고 보글보글 간보니 싱겁 된장 한숟갈 더 넣고 끓여냄 ⑤ 버섯볶음 하려고 썰던 양파 잘 안썰린거 몇개 넣고 끓임 * 버섯볶음 - 느타리가 젤싸다. ㅋ ① 느타리 손질해서 길게 찢어서 웤에 ② 영파 손.. 더보기 도시락 - 김국, 두부조림, 오징어초무침,오삼불고기 지지난주 월요일 도시락 ㅋㅋ 워크샵 가셔서 노트북을 타와 밥값으로 안겨주셔서 업되어 반찬을 좀 많이했다 ㅋㅋ 상-오징어초무침*,멸치볶음,진미채,파래,두부조림* 하-오삼불고기*,김국*,갖지은밥* 별표친게 새로해다 드린것. 이날 마트에서 오징어가 눈에 띄어 2마리 묶음을 사왔다. *오징어초무침 ① 오징어손질 - 껍질 벗기는데 한세월 소금물에 씻고 파채칼로 칼집을 내어 귀찮으니 두마리 다 데친 후 썰어준다. 한마리는 볶음용으로 킵. ② 취청오이를 굵은소금으로 바락바락 씻은 후 껍질 채 어슷 썬다. ③ 채칼로 양배추 적당량 채썰고 당근1/3 정도 채썬다 ④ 간장1 고추장 2 고춧가루2 매실액 2 식초2 다진마늘 0.5 조물조물 간보다가 설탕 1/2 정도 더 넣은듯. 양념은 간봐가며 가감한다. ⑤ 통깨와 참기름을.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음
