순두부찌개 썸네일형 리스트형 도시락 김치순두부찌개, 진미채, 계란반숙후라이 지난주에 해둔 백종원 순두부찌개용 돼지고기볶음에다 김치랑 애호박 썰어넣고 순두부찌개 연성. 계란은 반숙으로 후라이 진미채 인터넷으로 1키로 샀는데 비려서 울다가 물에 담궈 비린맛을 빼려고 했더니 아무맛도 안나게 바뀜. 진짜 아무맛도안나는 고무줄같아서 울다가 양념을 진하게 하고 볶아줌 ㅋ *맛없는 진미채를 살려랏. 1. 진미채를 물에 불리며 비린맛을 빼주고 물을 꼭 짠후 마요네즈에 버무려둔다. 2. 웍에 고추장2, 다진마늘 1, 진간장1, 매실청1, 참기름1, 깨소금 1, 잘섞어 간을보고 바글바글 끓이며 간봐서 가감. 물엿 두를거니까 단맛은 쬐금 모자라도 됨. 3. 마요네즈 버무린 진미채를 넣고 수분 날려가며 볶아준다. 많이볶을수록 간이배어 맛있. 4. 불을 끄고 물엿1 정도 둘러 섞어준다. 진미채가 살아.. 더보기 4월 도시락 순두부찌개, 쏘야 아이고 단촐하다 ㅋ 어제 먹은 고등어무조림의 무가 아까워 재영뒀다길래 반찬 두개만 넣어갔는데 고등어 무조림 까먹고 안드심. 흥흥! *순두부찌개 - 백종원 순두부찌개 레시피로 했다. 양파가 많이 상해서 너무 쬐금 넣었더니 단맛이 부족하다. *쏘야- 채소 안먹는 어린이 채소먹이려고 수씀 ㅋㅋ1. 양송이는 머리만 4등분 깍뚝썰어 준비(5개 넣음)2. 노랑 파프리카 하나 사방 1.5cm 크기로 썰어 넣음3. 브로콜리는 데쳐서 넣음4. 소세지는 편의점에 파는 꼬지에 꽂혀있는 큰 소시지 한개 어슷어슷 (한 열조각 되나 ㅋㅋ)5. 케찹, 고추장1, 간장 0.7?, 마늘1, 매실액 쪼로록?, 물로 농도를 맞추어 양념을 따로 준비 해 찍어 맛을 보니 매웡. 캐찹 더넣음. 미림 쪼로록, 매실액 더넣음 ㅋ 잘 섞섞 아이 어.. 더보기 이전 1 다음
